На 16 юни 2026 г. във Философско-историческия факултет на Пловдивския университет „Паисий Хилендарски“ се проведе семинар с международно участие „Храната, културата и самотата“, организирана съвместно от доц. д-р Меглена Златкова (Пловдивски университет „Паисий Хилендарски“) и проф. Лоренсо Мариано Хуарес (Университет на Естремадура, Испания). Семинарът беше посветен на съвременните изследвания на самотата, социалните и културните измерения на храненето, както и на предизвикателствата, свързани със застаряването на населението в европейски контекст.
Гости на университета бяха проф. Лоренсо Мариано Хуарес и д-р Давид Конде Кабайеро от Университета на Естремадура, както и Борха Ривер Хименес от Университета на Сантяго де Компостела. В рамките на работилницата те представиха резултати от свои актуални изследвания, посветени на самотата като социален и културен феномен, на етнографските подходи за нейното изследване и на влиянието ѝ върху хранителните практики и културите на хранене в процеса на остаряване.
Представените доклади предизвикаха оживена дискусия и очертаха значението на интердисциплинарните подходи при изследването на самотата в съвременните общества. Особено внимание беше отделено на връзките между храната, социалността, здравето, възрастта и културните практики, както и на възможностите за съвместни международни изследвания по тези теми.
В рамките на кръглата маса „Изследвания на самотата: приносът на социалните науки в европейския контекст“ участниците обсъдиха актуални научни проекти, перспективи за съвместни публикации и възможности за участие в бъдещи европейски научноизследователски инициативи.
В работилницата участваха проф. Лоренсо Мариано Хуарес и д-р Давид Конде Кабайеро от Университета на Естремадура, Борха Ривер Хименес от Университета на Сантяго де Компостела, доц. д-р Десислава Димитрова от Института по биоразнообразие и екосистемни изследвания при БАН и директор на Slow Food Bulgaria, доц. д-р Ивелина Ефтимова от Шуменския университет „Епископ Константин Преславски“, както и преподаватели от катедра „Етнология“ на Пловдивския университет „Паисий Хилендарски“ – проф. д-р Добринка Парушева, доц. д-р Меглена Златкова, доц. д-р Елица Стоилова, доц. д-р Стоян Антонов, доц. д-р Мария Кисикова и гл. ас. д-р Светослава Манчева.
